Le château Mouton Rothschild est l’un des domaines viticoles les plus prestigieux au monde. Situé dans le Médoc, en bordure de l’océan Atlantique, il produit des vins d’une qualité et d’une finesse incomparables. Mais quels sont les meilleurs millésimes du château Mouton Rothschild ? Cet article se propose de vous présenter ceux qui ont marqué l’histoire du domaine et qui font la fierté des amateurs de grands crus.
Sommaire
Les années 1940-1950 : des millésimes légendaires
La période d’après-guerre a été une véritable renaissance pour le vin du château Mouton Rothschild. Les bouteilles produites durant ces années comptent parmi les plus grandes que le domaine ait jamais offertes à ses adeptes. Parmi ces dernières, on peut citer :
Le millésime 1945
Considéré comme l’un des meilleurs vins du siècle, le Mouton Rothschild 1945 est un véritable chef-d’œuvre. Sa robe sombre, son nez intense et complexe aux arômes de fruits noirs, de truffe, de tabac et d’épices, ainsi que sa bouche puissante, riche et équilibrée, en font un vin d’exception. Il est également connu pour son étiquette, ornée de la mention « Année de la Victoire »et du célèbre « V » de la victoire dessiné par Winston Churchill.
Le millésime 1947
Le Mouton Rothschild 1947 est un autre grand cru classique. Riche en arômes de fruits rouges, de cassis et de réglisse, il possède une structure tannique exceptionnelle et une longueur en bouche impressionnante. Il a vieilli avec grâce et se déguste encore aujourd’hui avec beaucoup de plaisir.
Le millésime 1959
Le Mouton Rothschild 1959 est un vin d’une grande élégance, qui exprime à merveille le terroir de Pauillac. Sa robe grenat profond, son nez aux notes de fruits noirs, de graphite, de truffe et de sous-bois, ainsi que sa bouche ample et veloutée, en font un des meilleurs millésimes du château Mouton Rothschild.
Les années 1980-1990 : l’apogée du château Mouton Rothschild
Après quelques années plus discrètes, les vins du château Mouton Rothschild retrouvent leur superbe dans les années 1980 et 1990. Plusieurs millésimes se distinguent :
Le millésime 1982
Le Mouton Rothschild 1982 est un vin très prisé des amateurs de grands crus. Sa robe rubis intense, ses arômes de fruits noirs, de cèdre, de tabac et de cuir, ainsi que sa puissance et sa complexité en bouche font de ce vin l’un des plus beaux millésimes du domaine.
Le millésime 1986
Le Mouton Rothschild 1986 est un autre grand millésime de la décennie. D’une grande concentration, il possède une structure tannique impressionnante et offre une palette aromatique riche et complexe, dominée par les fruits noirs, le cassis, la violette et les épices. Il mérite sa place parmi les meilleurs millésimes du château Mouton Rothschild.
Le millésime 1996
Le Mouton Rothschild 1996 est un vin d’exception, qui allie puissance, élégance et finesse. Sa robe pourpre profonde, son nez aux arômes de fruits noirs, de truffe, de graphite et de tabac, ainsi que sa bouche ample, ronde et persistante, en font un cru incontournable pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.
Les années 2000 : des millésimes prometteurs
Si l’on doit encore attendre pour juger pleinement des vins produits au cours des années 2000, certains millésimes se démarquent déjà :
Le millésime 2000
Le Mouton Rothschild 2000 est un vin très réussi, qui exprime parfaitement le caractère du terroir de Pauillac. Son nez complexe de fruits noirs, d’épices, de graphite et de sous-bois, ainsi que sa bouche puissante, riche et équilibrée, en font un des meilleurs millésimes du château Mouton Rothschild de cette décennie.
Le millésime 2005
Le Mouton Rothschild 2005 est un autre grand cru classique. Ses arômes de fruits noirs, de cassis, de réglisse, de truffe et d’épices, ainsi que sa structure tannique exceptionnelle et sa longueur en bouche impressionnante, en font un vin prometteur qui vieillira avec grâce dans les années à venir.
Le millésime 2010
Le Mouton Rothschild 2010 est déjà considéré comme un chef-d’œuvre dans le monde du vin. Sa robe sombre, son nez intense et complexe aux notes de fruits noirs, de violette, de truffe et d’épices, ainsi que sa bouche ample, puissante et persistante, en font un vin d’une qualité rare, qui a encore de belles années devant lui.
Les meilleurs millésimes du château Mouton Rothschild sont nombreux et témoignent de l’excellence du travail réalisé au sein de ce domaine d’exception. Du mythique Mouton Rothschild 1945 au très prometteur Mouton Rothschild 2010, ces vins ont marqué et continueront de marquer l’histoire de la viticulture française et internationale.